olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

3、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。加入盐，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

5、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、加入少许葱花。

2、成型后翻面，搅打成蛋液。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、简单好吃，两面翻面。使其入味。没做过的可以试试了。

8、摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！两面熟透即可。

(责任编辑：萧蔷)