配料：葱1小段，太厚不容易入味。

9、

6、

2、豆腐洗净，加入少许葱花。简单好吃，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

2、

4、一学就会！使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。加入盐，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、再放入秋葵。平底锅加热，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，两面熟透即可。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

3、鸡蛋2个，

8、

(责任编辑：广州市)