6、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、再放入秋葵。切薄片。

2、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

2、鸡蛋2个，一学就会！

8、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。营养好吃，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

3、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

9、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

5、

7、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、

(责任编辑：南开区)