9、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

7、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

5、

3、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

6、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、搅打成蛋液。

4、成型后翻面，两面翻面。准备好食材。再放入秋葵。加入少许葱花。两面熟透即可。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

2、摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：乱弹阿翔)