5、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。摊成圆形蛋饼。

2、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

8、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！豆腐洗净，

3、准备好食材。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。使其入味。

4、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

2、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

9、太厚不容易入味。

(责任编辑：吴佩慈)