4、两面翻面。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、原来内有乾坤。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。搅打成蛋液。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

8、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

6、使其入味。鸡蛋2个，加入盐，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

3、简单好吃，

(责任编辑：周子寒)