刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

9、

3、两面翻面。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

7、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。一学就会！搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

5、

6、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、鸡蛋、

2、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，加入盐，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：王品)