刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、

3、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，使其入味。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。成型后翻面，没做过的可以试试了。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

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8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

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5、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

3、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

(责任编辑：渝中区)