【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。加入少许葱花。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

7、

8、鸡蛋与豆腐同吃，

5、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

9、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。两面熟透即可。

3、一学就会！太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，准备好食材。

2、豆腐洗净，成型后翻面，

2、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。切薄片。

(责任编辑：周口市)