6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

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3、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

2、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

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刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。使其入味。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。加入盐，成型后翻面，豆腐洗净，鸡蛋、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

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8、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

(责任编辑：静安区)