2、加入盐，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。鸡蛋、平底锅加热，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。搅打成蛋液。

6、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。太厚不容易入味。

3、营养好吃，鸡蛋2个，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

8、使其入味。

olivia美食记录：

1、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

2、切薄片。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：李俊杰)