2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

olivia美食记录：

1、准备好食材。摊成圆形蛋饼。简单好吃，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

3、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

9、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、加入盐，

2、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

5、太薄容易碎掉，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

4、豆腐洗净，两面熟透即可。营养好吃，

6、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：驻马店市)