【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

2、切薄片。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、两面翻面。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

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刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、没做过的可以试试了。加入少许葱花。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

7、加入盐，

2、

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3、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。准备好食材。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、营养好吃，鸡蛋2个，

(责任编辑：李文世)