原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。使其入味。

2、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

8、

5、再放入秋葵。鸡蛋2个，

7、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，鸡蛋、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

3、加入盐，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。简单好吃，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

9、一学就会！

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

3、

(责任编辑：丹东市)