3、太厚不容易入味。原来内有乾坤。

2、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

7、鸡蛋、加入盐，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

5、

6、切薄片。

4、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

9、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

3、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：阿拉善盟)