3、鸡蛋、

5、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

olivia美食记录：

1、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

6、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

9、

7、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

8、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。两面翻面。盐3克

做法：1、准备好食材。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

3、加入盐，原来内有乾坤。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

4、鸡蛋2个，

2、

(责任编辑：刘枷彤)