7、成型后翻面，营养好吃，

3、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

6、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、搅打成蛋液。

8、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

5、两面翻面。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。加入盐，

olivia美食记录：

1、准备好食材。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。简单好吃，

2、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

9、一学就会！

(责任编辑：郑雅云)