5、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，加入少许葱花。

7、一学就会！

3、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

6、

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

2、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

2、

4、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。太薄容易碎掉，简单好吃，两面翻面。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，搅打成蛋液。

8、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

9、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：黄凯琪)