4、

5、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，鸡蛋、平底锅加热，

2、

刚开始看见这道菜的时候，

7、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

2、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。准备好食材。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

3、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、搅打成蛋液。

8、成型后翻面，太薄容易碎掉，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

(责任编辑：卢庚戌)