6、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

2、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

3、豆腐洗净，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

4、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

2、盐3克

做法：1、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

9、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

5、简单好吃，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

3、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。准备好食材。太薄容易碎掉，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

(责任编辑：长寿区)