2、

4、太薄容易碎掉，

8、太厚不容易入味。

7、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

9、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。两面翻面。

6、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

5、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

3、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

2、

(责任编辑：牟青)