4、再放入秋葵。

3、

2、平底锅加热，

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，搅打成蛋液。一学就会！简单好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

8、

2、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，鸡蛋、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

9、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：侃侃)