3、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

5、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

7、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。原来内有乾坤。再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！切薄片。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

4、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

(责任编辑：郑晗叶)