9、切薄片。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

7、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

刚开始看见这道菜的时候，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

2、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，豆腐洗净，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

8、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

3、准备好食材。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

(责任编辑：大伢乐队)