【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。成型后翻面，

6、使其入味。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

3、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、没做过的可以试试了。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

5、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

3、盐3克

做法：1、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

7、

(责任编辑：蔡旻佑)