9、一学就会！鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，切薄片。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

3、加入盐，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、使其入味。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

8、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、非常有营养又简单的一道菜。

5、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，盐3克

做法：1、

3、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

6、

(责任编辑：龙岩市)