2、营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

5、准备好食材。

8、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，使其入味。简单好吃，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

3、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，两面翻面。切薄片。原来内有乾坤。

4、

7、完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：呼和浩特市)