8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

3、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

3、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

9、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、营养好吃，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

7、太厚不容易入味。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。两面翻面。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

6、加入少许葱花。原来内有乾坤。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：林佩瑶)