3、

4、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

2、简单好吃，切薄片。

8、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

6、

olivia美食记录：

1、

9、摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

7、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。平底锅加热，

3、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、加入少许葱花。

5、营养好吃，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：陈庆祥阿牛)