配料：葱1小段，

6、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

8、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。加入盐，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、豆腐洗净，一学就会！

9、使其入味。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

7、两面翻面。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、切薄片。太薄容易碎掉，

2、盐3克

做法：1、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

5、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、搅打成蛋液。

3、鸡蛋2个，

4、成型后翻面，

(责任编辑：汉中市)