5、豆腐洗净，两面熟透即可。准备好食材。平底锅加热，两面翻面。

9、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。加入盐，

7、切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

2、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。加入少许葱花。成型后翻面，营养好吃，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

2、

3、鸡蛋、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。再放入秋葵。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：苏州市)