2、鸡蛋2个，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

9、

3、太厚不容易入味。

6、豆腐洗净，加入少许葱花。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

2、

刚开始看见这道菜的时候，

5、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、切薄片。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、准备好食材。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、放入豆腐浸泡5分钟，

8、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：刘以达)