6、完全没发现豆腐在哪里，

7、

9、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，一学就会！鸡蛋打入碗中，使其入味。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

5、两面翻面。盐3克

做法：1、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、再放入秋葵。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

8、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

3、太厚不容易入味。原来内有乾坤。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

(责任编辑：赖雅妍)