olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。成型后翻面，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，营养好吃，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

8、

9、

2、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

3、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

2、豆腐洗净，

(责任编辑：元朗区)