2、简单好吃，切薄片。鸡蛋2个，

4、

8、

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，平底锅加热，

3、

olivia美食记录：

1、两面翻面。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、成型后翻面，鸡蛋、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、加入少许葱花。加入盐，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

3、搅打成蛋液。原来内有乾坤。

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