8、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

9、两面翻面。

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

2、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

4、

3、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。太厚不容易入味。

5、原来内有乾坤。

7、摊成圆形蛋饼。一学就会！鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

3、切薄片。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：林蒙)