5、原来内有乾坤。营养好吃，两面翻面。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

2、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

9、

8、

7、加入少许葱花。没做过的可以试试了。简单好吃，盐3克

做法：1、

6、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。一学就会！鸡蛋、成型后翻面，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：葫芦岛市)