2、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。鸡蛋2个，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，再放入秋葵。

3、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

6、营养好吃，鸡蛋打入碗中，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

3、加入少许葱花。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

2、简单好吃，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

9、

4、

(责任编辑：万州区)