5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、太厚不容易入味。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

3、切薄片。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

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4、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

6、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。简单好吃，鸡蛋打入碗中，两面翻面。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。加入少许葱花。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：孙悦)