2、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

3、

4、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。两面翻面。

5、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。准备好食材。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

8、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。豆腐洗净，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

9、平底锅加热，再放入秋葵。

2、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

(责任编辑：江得胜)